Une tarte Tomates , courgettes , chèvres ! 

Pour les gourmets de chèvre c'est un délices ! Accompagné d'une salade d'endives ou salade verte ... Le repas léger , et succulant !!!

Il vous faut pour cet recette : 

1 à 2 belles courgettes 

2 à 3 tomates 

3/4 d'une buche de chèvre 

2à 3 CS de crème fraiche 

1 patte feuilleté 

Huile d'olive 

Sel Poivre persillade 

Alors pour réalisé cet petite tarte , d'abord préparé vos légumes , coupé et lavé tomates et courgette , faire cuire à feux doux avec un peu d'huile d'olive , persillé , sel poivre 

Une fois cuit 

Mettre votre patte feuilleté dans un plat à tarte 

Piqué avec une fourchette quelque trou ... 

Etaler un peu de crème fraiche 

Placer enfin vos légumes !

Coupé le chèvre en rondelle et les déposer sur la préparations ! 

Au four 20 à 25 minutes ! 

UN REGAL !!!!!!!!! MIAM 

C'est ma tarte au menu de ce soir ... avec en dessert mes petit lacté de fraise .. HUMMM on va se régaler !! MIAM ! 

Et TOI au menu de ce soir ?

Pour un dessert TOUT frais , facile , rapide , et léger ... opter pour

le dessert lacté de fraise special M@m  ... 

Il vous faut : 

* 2 ou 3 yaourt nature ou aux fruit rouge aromatiser ou non 

*2 orange à mixer 

* Des fraises ( congeler ou surgelé si ce n'est pas la saison ) 

Mixer le TOUT , garder quelques fraises pour vos petit pot ... 

Mettre des fraises coupé dans le pot ou la coupelle , versé le mixe fraise orange et yaourt et mettre au frais .... Humm ! Je vous garantie , c'est excellent !! MIAM !! 

Et toi , ton dessert facile et leger ? 

Hummm ... sa me rappelle ma maison , chez mes parents ... Des endives aux jambons , ma mère avait l'habitude de me faire de bon petit plat de ce genre ! Plat particulier que tout l'monde n'aime pas , mais moi J 'AIME et sa faisait quelques années même que j'en avais pas fait (forcement chez moi , ils aiment  pô ... )  alors hier alors que ma copine avait pas prévu de resté , recette improvisé du soir .... et bien deviné , nous ont c'est régaler ! Et la copine à pas regretter d'etre resté du cou ;)

La recette ?? Tu la Veux ?? 

Pour 2 personnes ou 4 , suivant votre apetit et votre gourmandise ... 

4 bel endives 

4 tranches de jambon 

1 sauce bechamel 

Du gruyère rapé 

Sel / Poivre 

Préparation : 

Cuire les endives dans de l'eau salé 20 minutes 

Une fois cuite les égouttés ( sa rend déja bcp d'eau ) 

Enrouler les endives de jambon 

Ajouter la béchamel maison 

Salé , poivré 

Une couche de fromage rapé 

Au four 20 minutes ... UN REGAL !!!!!!!!!!! MIAM ! 

Et toi c'est quoi la recette qui te rappelle la maison " familiale ?" 

Chez nous , en cuisine , c'est tout l'monde qui s'y colle .... l'homme aime nous concocter de bon petit plat , pour nous , dans le quotidien , ou juste pour une soirée en tête à tête , lors d'une occasion , c'est souvent lui qui met son tablier et qui souvent me surprend , un fin cordon bleu OUI ... j'ai un homme qui cuisine et qui cuisine super bien quand il veu ! Alors chez nous , c'est LUI ou MOI , ou parfois ensemble , qu'on prepare de bon petit plat ... et même Mamzelle C , quand le temps ne compte pas , elle nous aide avec grand plaisir , Mister L commence de temps en temps à mettre lui aussi la main à la patte ! 

Un moment conviviale ,  en tête à tête , ou en solo , la cuisine , une affaire de famille , du simple repas aux bon petit plat , de tout pour nourrir tout ce ptit monde et ne pas oublier de ce faire plaisir de temps à autre , autour d'un repas festif ou pas .... le temps de quelques heures , savouré le menu ... 

Et quand l'homme s'y colle , sa donne  sa : 

Petite table , pour 2 ... un tête à tête !

Un de ces plats favoris , des crevettes flambé au wisky ( un délice )

Poulet au gingembre et son riz 

Verrine du chef !

Alors et toi , dit moi ? C'est qui cuisine chez toi  ? 

Ceci est ma participation aux jeu de Zaza et Chrys 

- Des madeleine Maison ….

- Une clémentine ou mandarine aux choix

- Un verre de lait chaud OU froid

Un régal et les petits & les grands enfants ont adorée ;)

Tu veux la recette de mes Madeleine ?? …

Idée trouvé sur le Blog de Maman patate .. qui m'as bien inspiré ! Et donner envie de confectionner moi aussi MES madeleine façon M@m , une recette casi identique à quelques détails près ... 

Les madeleine de Miss PATATE c par  LA !

Madeleine façon M@m LA recette :

225g de farine

175g de sucre

100 g de beurre

1 sachet de Levure chimique

4 oeufs

1 pincé de sel

1 CC de fleur d'oranger

1 ou 2  zeste de Clémentine

10 minutes au four et voilà des madeleine maison !

Et c'est un vrai délice !

Même Mini-pouce à aprecier , la preuve en image : 

Demain c'est chez TOI ! ;) 

Et chez TOI c'est quoi le Goutter du dimanche ??