• Une tarte Tomates , courgettes , chèvres ! 

    recette 5

     

    Pour les gourmets de chèvre c'est un délices ! Accompagné d'une salade d'endives ou salade verte ... Le repas léger , et succulant !!!

    Il vous faut pour cet recette : 

    1 à 2 belles courgettes 

    2 à 3 tomates 

    3/4 d'une buche de chèvre 

    2à 3 CS de crème fraiche 

    1 patte feuilleté 

    Huile d'olive 

    Sel Poivre persillade 

    recette 5

    recette 5

    Alors pour réalisé cet petite tarte , d'abord préparé vos légumes , coupé et lavé tomates et courgette , faire cuire à feux doux avec un peu d'huile d'olive , persillé , sel poivre 

    Une fois cuit 

    Mettre votre patte feuilleté dans un plat à tarte 

    Piqué avec une fourchette quelque trou ... 

    Etaler un peu de crème fraiche 

    Placer enfin vos légumes !

    Coupé le chèvre en rondelle et les déposer sur la préparations ! 

    Au four 20 à 25 minutes ! 

    UN REGAL !!!!!!!!! MIAM 

    C'est ma tarte au menu de ce soir ... avec en dessert mes petit lacté de fraise .. HUMMM on va se régaler !! MIAM ! 

    Et TOI au menu de ce soir ?

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  • recette 4

    Pour un dessert TOUT frais , facile , rapide , et léger ... opter pour

    le dessert lacté de fraise special M@m  ... 

    Il vous faut : 

    * 2 ou 3 yaourt nature ou aux fruit rouge aromatiser ou non 

    *2 orange à mixer 

    * Des fraises ( congeler ou surgelé si ce n'est pas la saison ) 

    recette 4

    recette 4

    Mixer le TOUT , garder quelques fraises pour vos petit pot ... 

    Mettre des fraises coupé dans le pot ou la coupelle , versé le mixe fraise orange et yaourt et mettre au frais .... Humm ! Je vous garantie , c'est excellent !! MIAM !! 

    Et toi , ton dessert facile et leger ? 

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  • Hummm ... sa me rappelle ma maison , chez mes parents ... Des endives aux jambons , ma mère avait l'habitude de me faire de bon petit plat de ce genre ! Plat particulier que tout l'monde n'aime pas , mais moi J 'AIME et sa faisait quelques années même que j'en avais pas fait (forcement chez moi , ils aiment  pô ... )  alors hier alors que ma copine avait pas prévu de resté , recette improvisé du soir .... et bien deviné , nous ont c'est régaler ! Et la copine à pas regretter d'etre resté du cou ;)

    La recette ?? Tu la Veux ?? 

    Pour 2 personnes ou 4 , suivant votre apetit et votre gourmandise ... 

    4 bel endives 

    4 tranches de jambon 

    1 sauce bechamel 

    Du gruyère rapé 

    Sel / Poivre 

    Préparation : 

    Cuire les endives dans de l'eau salé 20 minutes 

    Une fois cuite les égouttés ( sa rend déja bcp d'eau ) 

    Enrouler les endives de jambon 

    Ajouter la béchamel maison 

    Salé , poivré 

    Une couche de fromage rapé 

    Au four 20 minutes ... UN REGAL !!!!!!!!!!! MIAM ! 

    Et toi c'est quoi la recette qui te rappelle la maison " familiale ?" 

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  • cuicine

    Chez nous , en cuisine , c'est tout l'monde qui s'y colle .... l'homme aime nous concocter de bon petit plat , pour nous , dans le quotidien , ou juste pour une soirée en tête à tête , lors d'une occasion , c'est souvent lui qui met son tablier et qui souvent me surprend , un fin cordon bleu OUI ... j'ai un homme qui cuisine et qui cuisine super bien quand il veu ! Alors chez nous , c'est LUI ou MOI , ou parfois ensemble , qu'on prepare de bon petit plat ... et même Mamzelle C , quand le temps ne compte pas , elle nous aide avec grand plaisir , Mister L commence de temps en temps à mettre lui aussi la main à la patte ! 

    Un moment conviviale ,  en tête à tête , ou en solo , la cuisine , une affaire de famille , du simple repas aux bon petit plat , de tout pour nourrir tout ce ptit monde et ne pas oublier de ce faire plaisir de temps à autre , autour d'un repas festif ou pas .... le temps de quelques heures , savouré le menu ... 

    Et quand l'homme s'y colle , sa donne  sa : 

     

    Petite table , pour 2 ... un tête à tête !

    cuicine de l homme

    Un de ces plats favoris , des crevettes flambé au wisky ( un délice )

    cuicine de l homme

    Poulet au gingembre et son riz 

    cuicine de l homme

    Verrine du chef !

    cuicine de l homme

    Alors et toi , dit moi ? C'est qui cuisine chez toi  ? 

    Ceci est ma participation aux jeu de Zaza et Chrys 

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  • goutter du dimanche

     

    - Des madeleine Maison ….

    - Une clémentine ou mandarine aux choix

    - Un verre de lait chaud OU froid

    Un régal et les petits & les grands enfants ont adorée ;)

    Tu veux la recette de mes Madeleine ?? …

    Idée trouvé sur le Blog de Maman patate .. qui m'as bien inspiré ! Et donner envie de confectionner moi aussi MES madeleine façon M@m , une recette casi identique à quelques détails près ... 

    Les madeleine de Miss PATATE c par  LA !

     

    Madeleine façon M@m LA recette :

    225g de farine

    175g de sucre

    100 g de beurre

    1 sachet de Levure chimique

    4 oeufs

    1 pincé de sel

    1 CC de fleur d'oranger

    1 ou 2  zeste de Clémentine

    10 minutes au four et voilà des madeleine maison !

    Et c'est un vrai délice !

    goutter du dimanche

     

    Même Mini-pouce à aprecier , la preuve en image : 

    goutter du dimanche

    Demain c'est chez TOI ! ;) 

    Et chez TOI c'est quoi le Goutter du dimanche ?? 

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